Κορινθιακή σταφίδα

Κορινθιακές σταφίδες

“Μαύρο χρυσό’”… έτσι ονόμαζαν παλιότερα στην Ελλάδα την κορινθιακή σταφίδα και αυτό όχι μόνο γιατί αποτελούσε το νούμερο ένα αγαθό εξαγωγής,αλλά και γιατί οι άνθρωποι της εποχής καταλάβαιναν τις ευεργετικές της ιδιότητες εντάσσοντας την στο διαιτολόγιό τους. Κατά τον 19ο αιώνα η μαύρη σταφίδα αποτελούσε το 90% των εξαγωγών της Ελλάδας στην Ευρώπη. Η σταφίδα …

Διαβάστε περισσότερα

Αρδευτικός Συνεταιρισμός

Ο αρδευτικός συνεταιρισμός «Η Πρόοδος» είναι υπεύθυνος για την ύδρευση της περιοχής. Από την ίδρυσή του το 2001, παρέχει στους τοπικούς αγρούς την απαραίτητη άρδευση για την καλλιέργεια των τοπικών προϊόντων, όπως ελιές, σταφύλια, διάφορα είδη φρούτων και λαχανικών. Δεν υποστηρίζει μόνο τα 42 μέλη του, αλλά και τον γενικό πληθυσμό της περιοχής όσον αφορά …

Διαβάστε περισσότερα

Ελαιουργικός Συνεταιρισμός

Ο Συνεταιρισμός Ελαιολάδου Κρυονέρι ιδρύθηκε γύρω στο 1970 με σκοπό να εξυπηρετήσει τους ελαιοκαλλιεργητές του χωριού. Η ετήσια παραγωγή ελιάς είναι περίπου 320.000 τόνοι, που συλλέγονται από περισσότερα από 55.000 χιλιάδες δέντρα. Οι ελαιόδεντρα του χωριού βρίσκονται σε υψόμετρο 500-600 μέτρων. Το έλαιο που λαμβάνεται έχει οξύτητα 0,4-0, 5 σημεία, δίνοντάς του εξαιρετική γεύση. Ο …

Διαβάστε περισσότερα